A LIBERDADE NÃO PRENDE, A REVOLUÇÃO LIBERTA E A @N@RQUI@ HUMANIZA
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 Segurelha Satureia hortensis

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bird papa

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MensagemAssunto: Segurelha Satureia hortensis   Segurelha Satureia hortensis EmptyDom Fev 28, 2010 6:14 pm
Segurelha Satureia hortensis

Segurelha Satureia hortensis F_segurelha

As variedades de Inverno e de Verão desta erva sabem vagamente a tomilho, mas são mais amargas. A segurelha de Inverno é ligeiramente mais suave. Utiliza-se (com discrição) em sopas de feijão verde, feijão com massa, em guisados e carne estufada.
Francês = sarriette, Inglês = savory, Espanhol = ajedrea, Italiano = santoreggia
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http://www.serracaramulo.blogspot.com
 
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