Cportuga
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Data de inscrição : 08/11/2008
 | Assunto: Bolo de amor  Dom Nov 09, 2008 3:04 pm | |
| Ingredientes:
- 460 g de açúcar
- 460 g de amêndoa ralada
- 16 gemas de ovo
Confecção: Põe-se o açúcar ao lume, quando estiver em ponto de pasta, deita-se a amêndoa e ferve-se um pouco. Deixa-se arrefecer e junta-se as gemas batidas, levando ao lume para engrossar. Deve-se deixar arrefecer por completo. Fazem-se bolos que se envolvem em farinha e levam-se ao forno a cozer em tabuleiro, de forma a ficarem loiros. | |
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