Torta de Pão de Forma

Torta de Pão de Forma


Ingredientes:
1 pacote de pão de forma sem casca
150 g de queijo mussarela em fatias
150 g de presunto cozido em fatias
1 requeijão
1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola ralada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 litro de leite
sal a gosto
queijo ralado para polvilhar

Preparação:
Numa panela, derreta a manteiga e aloure a cebola. Dissolva a farinha de trigo no leite e tempere com um pouco de sal. Coloque essa mistura na panela e mexa bem até formar um creme. Reserve.
Unte uma forma grande. Forre com fatias de pão de forma e cubra-as com fatias de queijo e de presunto, requeijão e molho branco. Cubra com queijo ralado e leve ao forno para gratinar. Sirva em seguida