Torta de Presunto e Carne
Ingredientes:
1 colher (sobremesa) de sal
3 colheres (sopa) de salsa picada
1 chávena (chá) de leite
2 ovos batidos
pimenta do reino a gosto
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
250 g de presunto picado finamente
500 g de carne moída
2 chávenas (chá) de migalhas de pão de véspera
Preparação:
Misture todos os ingredientes e despeje numa assadeira untada com manteiga. Comprima levemente com uma colher. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 1 e 1/2 hora. Sirva quente ou fria na forma.